Eventlocation

mit Feigen, Trauben, Nüssen und Feigensenf ges. 1 kg

Matjes, Lachs geräuchert, Hering oder Makrele pro Platte, ca. 1 kg

mit einem Brötchen pro Portion

Fertig geschnitten in unserer leckeren hausgemachten Currysoße mit einem Brötchen pro Person

Kräftiger Apfelpunsch mit braunem Rum und Wodka, würzig mit einer feinen Apfelnote.

Die heiße Neuinterpretation des Klassikers mit weißem Rum und Minzlikör, kräftig und minzig mit klarer Limettenote.

Der Winterklassiker aus Dornfelder Winzerrotwein, würzig und angenehm süß mit sanfter Orangenote.

Maracuja und Orange Kräftiger Cocktail mit Wodka und braunem Rum, fruchtbetont mit satter Maracuja und einer feinen Vanillenote.

Kräuter-Wildbeeren Vom beliebten Aperitif inspiriert, mit Weißwein, angenehm bitter und beerig mit ausgeprägter Waldfrucht.

Ananas und Kokos Der Karibik Klassiker, leicht mit Weißwein, mild im Geschmack mit sonniger Ananas und zarter Kokosnote.

Maracuja und Limette Ein leichter Cocktail mit Weißwein, angenehm fruchtig mit feiner Süße, deutlicher Maracuja und zarter Limette.

Zitrone und Grapefruit Belebender Cocktail mit Weißwein, angenehm leicht mit weicher Süße, sanfter Grapefruit und einem Hauch Zitrone.

Ananas und Cranberry Der Sommer Klassiker, kräftig im Geschmack mit Wodka, fruchtigem Charakter und reifer Pfirsichnote.

Ananas und Limette Klassischer Rum Cocktail aus Kuba, intensiv und aromatisch mit markanter Rumnote, reifer Ananas und zarter Limette.

Limette und Zitrone Ein Klassiker aus Havanna, kräftig und prickelnd mit weißem Rum und klarer Minznote im Vordergrund.

Limette und Rohrzucker Der brasilianische Klassiker, intensiv und lebendig mit ausgewogener Limette und kraftigem Cachaça.

gebackene Baby Ananas mit Rum und Vannilieeis

Cremiger Rum/Vanille Pudding mit Alkohol

Ananas ausgehöhlt und das Fruchtfleisch in Rum eingelegt und gebacken, mit einer Kugel Vanilleeis (Mindestabnahme 10 Stück)

Erdbeere Sahne, Schoko Kirsch, Donauwelle

Produktbeschreibung

Das Stück kann auch warm serviert werden

mit einer runden Praline dekoriert

Pannacotta mit Mangomus und Garnitur

Eine leckere Pfifferling oder Waldpilzsoße mit Spetzle

Zutaten Penne Tomatensoße Salami (wahlweise Italienisch (mit Schweinefleisch) oder Pute) Champions Brühe Gauda

Zutaten Penne Cherrytomaten Tomatensoße mit Cherrytomaten Tomatenmark Italienische Kräuter Knoblauch

200gr Rinderbraten mit 2 Klößen und Rotkraut in einer Rotwein- Bratensoße Allergene und besondere Zutaten: Gluten, Selerie, Rotwein (Gekocht), Zwibeln, Knoblauch

350 gr mit Brötchen ode Taco mit Rinderhackfleisch

Reis - Langkornreis

Hausgemachtes Schweineschnitzel (Mariniert)

Hausgemachtes Hänchenschnitzel (Mariniert)

Rosmarinkartoffeln ca 200gr mit Soure Creme

mit Dip pro kg

Sie möchten gerne mehr Beilagen zu Ihren Essen bestellen. Das ist kein Problem. Geben Sie hier einfach die gewünschte Menge an.

Sie möchten gerne mehr Beilagen zu Ihren Essen bestellen. Das ist kein Problem. Geben Sie hier einfach die gewünschte Menge an.

Verschiedene Arten Gemüse( Blumenkohl, Brokkoli, Karotten)

Unterschiedliche Mediterrane Gemüsesorten mit Knoblauch und frischen Kräutern der Provinz

Thai Curry mit Kichererbsen und Cherry Tomaten. Dazu noch Ingwer

Insgesamt dann ca. 300 g, dazu eine cremige Dill Sahne Soße mit Schalotten

Spießbraten gefüllt mit Bacon und BBQ Soße dazu Rosmarinkartoffeln, amerikanischer Krautsalat und einer dunklen Speck, BBQ Soße (ca. 2.5kg =12 Portionen)

Spießbraten gefüllt mit Champignon Ragout und dazu Kartoffeln, Rotkohl und einer dunklen Pilz Soße

am Stück 2.5kg

Das Roastbeef präsentieren wir auf einem großen Holzbrett unter einer Warmhaltelampe zum selbst schneiden. Mindestabnahme 2 kg

Kokossoße mit Lemongras und Thai-Curry pro Person

pro Person Zutaten: Hänchenfilete, Paprikapulver, Salz mit unterschiedlichen Beilagen weitere Zutaten je nach Auswahl

Geschnetzeltes in einer Pfifferling - oder Waldpilz Rahmsoße mit Spetzle

pro Person Zutaten Schweinefilet, Salz, Paprikapulver, Pfeffer weitere Zutaten je nach Auswahl

Hausgemachtes Schweineschnitzel

Hausgemachtes Hänchenschnitzel

Hausgenmachtes Kalbsschnitzel

Bunt gemischte Salat- Schale mit Cesar Dressing und Hänchen

Bunt gemischte Salatschale mit Joghurt Dressing und Schafskäse

750 gr Bowl mit vielen leckeren gedünsteten Gemüse auf Kokos-Ingwer- Duftreis Stückpreis: 11,31 € brutto

750 gr Bowl mit Hänchen und vielen leckeren gedünsteten Gemüse auf Kokos-Ingwer- Duftreis Stückpreis: 11,31 € brutto

Unsere Wrap´s sind gefüllt mit frischem Rucola- und Eisbergsalat, Cherrytomaten (Vegie mit Camembert)

Unsere Wrap´s sind gefüllt mit frischem Rucola- und Eisbergsalat, Cherrytomaten sowie unterschiedlichen Käsesorten und ca 100gr Hänchen

20 halbe Weizen- Brötchen belegt mit: Gekochtem Schinken, Schwarzwälder Schinken, Salami, Fleischwurst, Paprikalyoner, Putenbrust, Hähnchengrillbrust, Fleischsalat, Leberkäse, Ei mit Remoulade, Gouda, Edamer, Brie, Kräuterfrischkäse. Brötchen mit But

Pitits Fours Envies Sucrees Sehr feine und leckere süße kleine Kuchen. Allergene: kann Spuren von : Soja & Sojaerzeugnissen, Schalenfrüchte und Nebenerzeugnisse Enthält: Mandeln und Mandelerzeugnisse, Eier und Eiererzeugnisse, Milch und Milcherzeugni

5 Stk Himbeer Törtchen Allergene: kann Spuren von : Soja & Sojaerzeugnissen, Schalenfrüchte und Nebenerzeugnisse Enthält: Mandeln und Mandelerzeugnisse, Eier und Eiererzeugnisse, Milch und Milcherzeugnisse inkl Lactose, Weizen und Weizenerzeugnisse i

Tartelettes - Törtchen mit Apfel 10 Stk a 120gr Allergene: kann Spuren von : Soja & Sojaerzeugnissen, Schalenfrüchte und Nebenerzeugnisse Enthält: Mandeln und Mandelerzeugnisse, Eier und Eiererzeugnisse, Milch und Milcherzeugnisse inkl Lactose, Weize

42 x Karamell und Fleur de Sel 42 x Mango mit Chili und weißen Schokoladen-Kieseln 42 x Himbeer-Mousse mit Minze und Marshmallows 42 x Dunkle Schokoladen-Mousse mit Cassis-Spiegel 42 x Joghurt-Mousse mit Belem-Pfeffer Kirschen und Ingwer-Crumble

Brownie (dekoriert mit Walnüssen und Toffeemasse) sowie einer Platte Blondie (dekoriert mit heller Schokolade). Serviert im Glas mit Vanille Soße L 2,9 x B 2,9 x H 2,5 cm Allergene: kann Spuren von : Soja & Sojaerzeugnissen, Schalenfrüchte und Nebene

kleine Schale bunte eingelegte Oliven zum Snacken

Ein Spieß mit Olive, Spanischen Käse und spanischer Salami

Kartoffeln, Gurken

Nudelsalat mit Oliven, Mozzarella, Basilikum und Cherrytomaten

Joghurt Kräuter Dressing, Gurke, Paprika und Karotten

Gemischter Bauernsalat mit Gurke, Tomate & Feta, Mindestabnahme 4 kg

Hausgemachter Wurstsalat, mit roten Zwiebeln, Petersilie im Glas mit Brot

Fingerfood Getoastete Ciabatta- Brot Scheibe, mit Pesto, Ruccola Salat, Kapern und hauch dünn geschnittenen selbst gemachten Roastbeef. Preis pro 2 kg Stk inkl aller Zutaten

Flying Buffet mit Hänchen Spieß Ein Schieffchen mit Wildkräutersalat und ein Spieß mit gegrillten Hänchen und Teriyaki Soße

Mango auf Salat Schiffchen mit Wildkräutersalat und Mango und Mangopure

Die Torte ist Saison Ware

Ein Spieß mit Melone und Parmaschinken

pro Stk, ca. 40g

pro Stk

pro Stk

2 Cherry Tomaten 2 Mozzarella Bällchen dazwischen Basilikum mit einem Pesto Dressing

Salat mit Garnelen Schiffchen mit Wildkräutersalat und Garnelen mit Knoblauch in Weißwein

Einfache Gemüsesuppe mit Muschelnudeln

Enthalten ist: 2 x Ciabatta gegrillt mit Olivenöl und Knoblauch Perfekt für den Empfang der Gäste auf unserer Terrasse 2 x Sesamstangen 2 x Tomaten Mozzarella (eine Tomate und eine Mozzarellabällchen mit Frischen Basilikumblatt 2 x Antipastispieß (Ch

1 KG unterschiedliche Sorten Bäckerbrot (Qualität) Graubrot, Krustenbrot, Baguette gemischt

Mainzer Spundekäs oder Bayrischer Obazda, ein leckerer Dip zu Brot und Brezeln

Eine leckere Laugenbrezel,handgeschlungene. Enthält: GLUTENHALTIGE GETREIDE

leckere Hausgemachte Aubergienekaviar perfekt zum Brot

leckere Hausgemachte Tapenaden aus grünen Oliven perfekt zum Brot

leckere Hausgemachte Tapenaden aus schwarzen Oliven perfekt zum Brot

Sie oder Ihre Gäste können sich selbst, unsere leckere Bruschetta zum Baguette nehmen.

Ges. 1kg

Aufbackbrot / Baguette 🥖 unterschiedliche Brotarten auf einem Holzbrett zum selbst schneiden

Eine große Schale Salat, drum herum kleine Schalen mit unterschiedlichen Beilagen wie Käse, Tomaten, Gurken etc. Das Dressing steht in Karaffen neben dem Salat

Aubergine, Zucchini , Champignons , Paprika mit Olivenöl und Knoblauch

ca. 1kg Tomaten und Mozzarella Scheiben mit Basilikum und Balsamico Olivenöl

Matjes, Lachs geräuchert , Hering oder Makrele pro Platte , ca. 1kg

Softgetränke (Fritz) Bier vom Fass und Flaschen Fassbrausen Wein (rot und weiß) Maximal 10 Std

Leistungs- oder Serviceeinheiten zur Ausrichtung des Events. Eigenverantwortlicher Betrieb des Theken- und Betreuungsbereichs inkl. Auf- und Abbau.

Kartoffelsalat im Glas ohne Majo oder Creme mit Drillingen

Fleischsalat im Glas ohne Majo oder Creme

Kölscher Kaviar: Roh geschnittene Flönz mit Zwiebelringen (Öllich), Senf auf einem Pumpernickel

mini Reibekuchen mit Kräuterquark und Lachs

Astoria Plus 4 You und die besten Bohnen aus der Region

frisches Schweinemett mit Zwiebeln auf einem Pumpernickel